Mulmix amplia il proprio sistema di qualità con la certificazione M.O.C.A. (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti).
È un importante riconoscimento che si affianca alle norme UNI EN ISO 9001:2015, EN 1090-1:2009+A1:2011 e UNI EN ISO 14001:2015.
La certificazione M.O.C.A. Mulmix garantisce che i materiali utilizzati rispettino i requisiti di igiene alimentare previsti dal Regolamento (CE) 1935/2004.
Assicura inoltre che non rilascino componenti o sostanze che possano contaminare i prodotti alimentari.
Un passo avanti nella qualità e nella sicurezza
Per Mulmix, la qualità alimentare non si ferma alla produzione o alla trasformazione.
Include anche la fase di conservazione dei cereali, spesso trascurata ma essenziale per mantenere la salubrità del prodotto.
Grazie a questa certificazione, l’azienda ha introdotto sistemi di controllo rigorosi che assicurano condizioni di produzione controllate e tracciabili.
Sono stati implementati protocolli di buone pratiche di fabbricazione (GMP), assicurazione qualità (SAQ) e controllo qualità (SCQ) per garantire la conformità agli standard europei.
Tracciabilità e innovazione
Mulmix ha sviluppato un sistema completo di progettazione e valutazione del rischio, con prove sui materiali a contatto con alimenti e metodologie per garantire la piena tracciabilità.
I test di cessione sono stati eseguiti secondo la guida europea Metals and Alloys Used in Food Contact Materials and Articles (EDQM/COE) – ICP-OES / ICP-MS.
Già dagli anni 2000, Mulmix applica un sistema interno di tracciabilità.
Con la certificazione M.O.C.A., questo sistema raggiunge oggi un livello di precisione ancora più elevato.
Un risultato che parla di impegno e responsabilità
Questo traguardo conferma l’impegno di Mulmix nel garantire prodotti salubri, sicuri e certificati.
Grazie alla certificazione M.O.C.A., l’azienda si distingue come l’unica in Italia a offrire silos alimentari in acciaio zincato certificati per il contatto con alimenti.
È un risultato che unisce innovazione, affidabilità e sostenibilità.
